Щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые контролируют ряд биохимических процессов в организме. Известно, что у людей с болезнью Хашимото и другими заболеваниями обнаруживается дефицит определенных витаминов и минералов. Чаще всего упоминаются йод, селен и цинк.
Меньше говорится о важности некоторых аминокислот. И они имеют решающее значение для синтеза достаточного количества гормонов в железе. Также для того, чтобы эти гормоны правильно выполняли свои функции в организме. Аминокислоты также важны для защиты железы от повреждений.
Какие процессы в организме контролирует щитовидная железа?
Большинство людей, у которых уже были какие-либо проблемы или заболевания, связанные с щитовидной железой, уже знают, насколько она важна. Давайте сначала вспомним, какие жизненно важные процессы в организме он контролирует:
- частота сердечных сокращений
- контроль температуры тела
- метаболизм и сжигание калорий
- состояние кожи и волос
- рост и плодовитость
- пищеварение
- психическое здоровье
Эти биохимические процессы нарушаются, если щитовидная железа начинает секретировать слишком много или слишком мало гормонов.

С гиперактивной железой (гиперфункцией) симптомы часто включают в себя:
- потеря веса
- повышенное артериальное давление
- обильное потоотделение
- бессонница
Недостаточная функция (гипофункция) характеризуется:
- увеличение веса
- апатия
- депрессивное настроение
- выпадение волос
- проблемы со сном
Дисфункцию железы можно легко обнаружить с помощью простого анализа крови и ультразвукового исследования. Однако поставить точный диагноз не так-то просто, особенно в некоторых промежуточных состояниях.
Смотрите больше: Должен ли я принимать дополнительный йод для щитовидной железы?
Можно ли измельчать таблетки для лечения щитовидной железы?
Как стресс может повредить щитовидную железу
Т4 и Т3 — что означают эти два гормона?
Основной гормон, вырабатываемый щитовидной железой, — Т4 (тироксин). Сам по себе он неактивен, и для того, чтобы оказать свое воздействие на обмен веществ, он должен быть преобразован в активную форму Т3 (трийодтиронин).
Это преобразование происходит в основном в печени, и для его нормального протекания организму необходимо достаточное количество йода. Однако важны и многие другие питательные вещества, среди которых — аминокислоты. Даже если вы принимаете их с пищей, они могут не усвоиться в достаточной степени. Пищеварение происходит в кишечнике, и у многих людей с заболеваниями поджелудочной железы также наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом — синдром повышенной проницаемости кишечника, синдром раздраженного кишечника и т. д.
Иногда это означает, что вам нужно потреблять гораздо больше питательных веществ, важных для щитовидной железы, включая аминокислоты, чтобы получить необходимое количество.
Смотрите больше: Что гормоны FT3 и FT4 говорят о щитовидной железе
Доц.проф. Хоффман: Узлы щитовидной железы размером менее 1 см не опасны
Почему для восстановления здоровья щитовидной железы недостаточно приема одних только гормонов?

При диагностировании дефицита гормонов щитовидной железы врачи часто назначают заместительную гормональную терапию. Однако многие пациенты продолжают бороться с такими симптомами, как усталость, восприимчивость к инфекциям и трудности с концентрацией внимания. Уровень гормонов может быть нормальным, но человек все равно будет плохо себя чувствовать и часто болеть.
Теперь ясно, что помимо лекарств имеет значение и питание, хотя специальной диеты при гипотиреозе не существует.
Прием аминокислотынаряду с другими важными для щитовидной железы веществами (антиоксидантами, витаминами, минералами) является важнейшим фактором ремиссии тиреоидита Хашимото или гипотиреоза. Это значит, что вы можете остановить прогрессирование заболевания и преодолеть усталость и другие симптомы.
К сожалению, большинство эндокринологов не знакомы с диетическими подходами. Обычно рекомендуется только селен (он не является аминокислотой).
Если вернуться к аминокислотам, то добавим, что они участвуют в:
- выработка гормонов;
- защита клеток от окислительного стресса;
- нормальное функционирование обменных процессов.
Аминокислоты являются строительными блоками белков
Для нормального функционирования человеческому организму необходимо 20 различных типов витаминов. Среди них есть незаменимые (существенные), условно незаменимые и заменимые аминокислоты. Но когда мы говорим о здоровье щитовидной железы, некоторые из них имеют особое значение.
Существуют незаменимые, условно незаменимые и заменимые аминокислоты. Девять из них очень важны для здоровья — гистидин; изолейцин; лейцин; лизин; метионин; фенилаланин; треонин; триптофан; валин.
Организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, их необходимо получать из пищи. В качестве лучшего источника часто рекомендуются животные белки, такие как мясо, яйца или молочные продукты. Соевые продукты содержат все незаменимые аминокислоты.
Почему аминокислота тирозин так важна для здоровья желез? Это основной компонент гормоны щитовидной железы Т3 и Т4. Он используется вместе с йодом для производства этих гормонов.
Фенилаланин преобразуется в организме в аминокислоту тирозин и таким образом косвенно способствует здоровью щитовидной железы.
Метионин участвует в производстве цистеина и глутатиона. Они помогают снизить окислительный стресс, повреждающий железу.
Аргинин — условно незаменимая аминокислота, участвующая в выработке оксида азота (NO). Его действие улучшает кровообращение и способствует доставке важных питательных веществ к щитовидной железе.
Глютамин важен для крепкой иммунной системы, которая, в свою очередь, необходима для нормальной функции щитовидной железы.
Селеноцистеин — это аминокислотная форма селена, необходимая для преобразования Т4 в Т3. Достаточное количество селена имеет решающее значение для регуляции гормональной активности.
Продукты, содержащие аминокислоты, важные для железы

Рацион должен содержать достаточное количество продуктов, богатых белком. Вот источники аминокислот, важных для щитовидной железы.
Тирозин: птица, рыба, молочные продукты (йогурт, сыр), орехи и семена (миндаль, тыквенные семечки), соевые продукты.
Фенилаланин: мясо (говядина, свинина), рыба, яйца, бобовые (соя, чечевица), орехи (грецкие орехи, арахис).
Метионин: яйца, рыба, птица, кунжут, пармезан.
Аргинин: птица, мясо, орехи и семена (грецкие орехи, семена тыквы), бобовые (нут, чечевица), молочные продукты.
Глютамин: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые (фасоль, чечевица).
Селеноцистеин: бразильские орехи, рыба и морепродукты, птица, яйца, цельные зерна (цельнозерновой хлеб, овсянка).
Обеспечить свой организм незаменимыми аминокислотами можно с помощью соответствующих пищевых добавок, однако рекомендуется проконсультироваться с врачом или фармацевтом.
Редактор Инна Димитрова

