Acides aminés importants pour la glande thyroïde : comment les obtenir

La glande thyroïde produit des hormones qui contrôlent un certain nombre de processus biochimiques dans le corps. Il est connu que les personnes atteintes de la maladie de Hashimoto ou d’autres maladies présentent des carences en certaines vitamines et minéraux. L’iode, le sélénium et le zinc sont les plus souvent cités.

On parle moins de l’importance de certains acides aminés. Et ils sont essentiels à la synthèse d’hormones suffisantes dans la glande. De plus, pour que ces hormones puissent accomplir correctement leurs tâches dans le corps. Les acides aminés sont également importants pour protéger la glande contre les dommages.

Quels processus la glande thyroïde contrôle-t-elle dans le corps ?

La plupart des personnes qui ont déjà eu des problèmes ou des maladies liés à la glande thyroïde sont déjà conscientes de son importance. Rappelons d’abord quels processus vitaux du corps il contrôle :

• fréquence cardiaque
• contrôle de la température corporelle
• métabolisme et combustion des calories
• état de la peau et des cheveux
• croissance et fertilité
• digestion
• santé mentale

Ces processus biochimiques sont perturbés si la glande thyroïde commence à sécréter trop ou trop peu d’hormones.

Avec une glande hyperactive (hyperfonctionnement) les symptômes comprennent souvent :

• perte de poids
• hypertension artérielle
• transpiration abondante
• insomnie

Une fonction insuffisante (hypofonction) est caractérisée par :

• prise de poids
• apathie
• humeur dépressive
• perte de cheveux
• problèmes de sommeil

Un dysfonctionnement glandulaire peut être facilement détecté grâce à un simple test sanguin et à une échographie. Cependant, il n’est pas si facile d’établir un diagnostic précis, surtout dans certains états intermédiaires.

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T4 et T3 – que signifient ces deux hormones ?

L’hormone principale produite par la glande thyroïde est la T4 (thyroxine). En soi, il est inactif et pour exercer son effet sur le métabolisme, il doit être converti en forme active T3 (triiodothyronine).

Cette conversion se produit principalement dans le foie et pour qu’elle se déroule normalement, le corps a besoin d’une quantité suffisante d’iode. Cependant, de nombreux autres nutriments sont également importants, notamment les acides aminés. Même si vous les prenez avec de la nourriture, vous risquez de ne pas les absorber suffisamment bien. La digestion se produit dans les intestins et de nombreuses personnes atteintes d'une maladie du pancréas ont également des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal : intestin perméable, syndrome du côlon irritable, etc.

Parfois, cela signifie que vous devez absorber beaucoup plus de nutriments importants pour la glande thyroïde, y compris les acides aminés, pour obtenir les quantités nécessaires.

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Pourquoi la prise d’hormones seules ne suffit-elle pas à restaurer la santé de la thyroïde ?

Lorsqu’un déficit en hormones thyroïdiennes est diagnostiqué, les médecins prescrivent souvent un traitement hormonal substitutif. Mais de nombreux patients continuent de souffrir de symptômes tels que la fatigue, la sensibilité aux infections et des difficultés de concentration. Il est possible que les niveaux d’hormones soient normaux et qu’une personne ne se sente toujours pas bien et tombe souvent malade.

Il est désormais clair qu’en plus des médicaments, la nutrition est également importante, même s’il n’existe pas de régime spécifique pour l’hypothyroïdie.

La réception de acides aminés, avec d'autres substances importantes pour la glande thyroïde (antioxydants, vitamines, minéraux), est un facteur essentiel dans la rémission de la maladie de Hashimoto ou de l'hypothyroïdie. Cela signifie que vous pouvez arrêter la progression de la maladie et surmonter la fatigue et d’autres symptômes.

Malheureusement, la plupart des endocrinologues ne sont pas familiers avec les approches diététiques. Habituellement, seul le sélénium est recommandé (ce n’est pas un acide aminé).

Si nous revenons aux acides aminés, nous ajouterons qu'ils participent à :

• production d'hormones;
• protéger les cellules du stress oxydatif ;
• le fonctionnement normal des processus métaboliques.

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines

Le corps humain a besoin de 20 types différents pour fonctionner correctement. Parmi eux se trouvent les acides aminés essentiels (irremplaçables), conditionnellement essentiels et non essentiels. Mais lorsque nous parlons de la santé de la thyroïde, certains d’entre eux revêtent une importance particulière.

Il existe des acides aminés essentiels, conditionnellement essentiels et non essentiels. Neuf d’entre eux sont très importants pour la santé : l’histidine ; isoleucine; leucine; lysine; méthionine; phénylalanine; thréonine; tryptophane; valine.

Le corps ne peut pas produire d’acides aminés essentiels, ils doivent être obtenus à partir de l’alimentation. Les protéines animales telles que la viande, les œufs ou les produits laitiers sont souvent recommandées comme la meilleure source. Les produits à base de soja contiennent tous les acides aminés essentiels.

Pourquoi l’acide aminé tyrosine est-il si important pour la santé glandulaire ? C'est le composant principal de hormones thyroïdiennes T3 et T4. Il est utilisé avec l’iode pour produire ces hormones.

La phénylalanine est convertie par le corps en acide aminé tyrosine et favorise ainsi indirectement la santé de la thyroïde.

La méthionine intervient dans la production de cystéine et de glutathion. Ils aident à réduire le stress oxydatif qui endommage la glande.

L'arginine est un acide aminé conditionnellement essentiel qui intervient dans la production d'oxyde nitrique (NO). Son action améliore la circulation sanguine et favorise l’apport de nutriments importants à la glande thyroïde.

La glutamine est importante pour un système immunitaire fort, qui à son tour est nécessaire au fonctionnement normal de la thyroïde.

La sélénocystéine est une forme d'acide aminé du sélénium, nécessaire à la conversion de T4 en T3. Un apport adéquat en sélénium est essentiel pour réguler l’activité hormonale.

Aliments contenant des acides aminés importants pour la glande

Le régime alimentaire doit contenir suffisamment d’aliments riches en protéines. Voici des sources d’acides aminés importants pour la glande thyroïde.

Tyrosine: volaille, poisson, produits laitiers (yaourt, fromage), noix et graines (amandes, graines de courge), produits à base de soja.

Phénylalanine: viande (bœuf, porc), poisson, œufs, légumineuses (soja, lentilles), noix (noix, arachides).

Méthionine:oeufs, poisson, volaille, sésame, parmesan.

Arginine: volaille, viande, noix et graines (noix, graines de courge), légumineuses (pois chiches, lentilles), produits laitiers.

Glutamine: viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses (haricots, lentilles).

Sélénocystéine: Noix du Brésil, poissons et fruits de mer, volaille, œufs, céréales complètes (pain complet, flocons d'avoine).

Vous pouvez fournir à votre corps des acides aminés essentiels en utilisant des compléments nutritionnels appropriés, mais il est recommandé de consulter un médecin ou un pharmacien.

Editeur Ina Dimitrova