Aminoacidi importanti per la tiroide: come assumerli

La tiroide produce ormoni che controllano numerosi processi biochimici nell'organismo. È noto che le persone affette da tiroidite di Hashimoto o da altre patologie presentano carenze di alcune vitamine e minerali. Iodio, selenio e zinco sono quelli più spesso menzionati.

Si parla poco dell'importanza di alcuni amminoacidi. E sono essenziali per la sintesi di ormoni sufficienti nella ghiandola. Inoltre, affinché questi ormoni svolgano correttamente le loro funzioni nell'organismo. Anche gli amminoacidi sono importanti per proteggere la ghiandola dai danni.

Quali processi dell'organismo sono controllati dalla tiroide?

La maggior parte delle persone che hanno avuto problemi o malattie legate alla tiroide sanno già quanto questa sia importante. Ricordiamo innanzitutto quali processi vitali del corpo controlla:

• frequenza cardiaca
• controllo della temperatura corporea
• metabolismo e combustione delle calorie
• condizione della pelle e dei capelli
• crescita e fertilità
• digestione
• Salute mentale

Questi processi biochimici vengono interrotti se la tiroide inizia a secernere troppi o troppo pochi ormoni.

Con una ghiandola iperattiva (iperfunzione) i sintomi spesso includono:

• perdita di peso
• ipertensione
• sudorazione profusa
• insonnia

La funzionalità insufficiente (ipofunzione) è caratterizzata da:

• aumento di peso
• apatia
• umore depresso
• perdita di capelli
• problemi di sonno

La disfunzione delle ghiandole può essere facilmente individuata tramite un semplice esame del sangue e un'ecografia. Tuttavia, non è così facile fare una diagnosi esatta, soprattutto in alcuni stati intermedi.

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T4 e T3: cosa significano questi due ormoni?

Il principale ormone prodotto dalla tiroide è la T4 (tiroxina). Di per sé è inattivo e per esercitare il suo effetto sul metabolismo deve essere convertito nella forma attiva T3 (triiodotironina).

Questa conversione avviene principalmente nel fegato e, affinché avvenga normalmente, l'organismo ha bisogno di una quantità sufficiente di iodio. Tuttavia, anche molti altri nutrienti sono importanti, tra cui gli amminoacidi. Anche se assunti con il cibo, potrebbero non essere assorbiti sufficientemente bene. La digestione avviene nell'intestino e molte persone affette da patologie pancreatiche hanno anche problemi al tratto gastrointestinale: sindrome dell'intestino permeabile, sindrome dell'intestino irritabile, ecc.

A volte questo significa che è necessario assumere molti più nutrienti importanti per la tiroide, compresi gli amminoacidi, per ottenere le quantità necessarie.

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Perché assumere ormoni da soli non è sufficiente per ripristinare la salute della tiroide?

Quando viene diagnosticata una carenza di ormone tiroideo, i medici spesso prescrivono una terapia ormonale sostitutiva. Ma molti pazienti continuano ad avere problemi con sintomi quali stanchezza, predisposizione alle infezioni e difficoltà di concentrazione. È possibile che i livelli ormonali siano normali e che la persona non si senta comunque bene e si ammali spesso.

È ormai chiaro che, oltre ai farmaci, anche l'alimentazione è importante, sebbene non esista una dieta specifica per l'ipotiroidismo.

La ricezione di aminoacidi, insieme ad altre sostanze importanti per la tiroide (antiossidanti, vitamine, minerali), è un fattore essenziale nella remissione dell'ipotiroidismo di Hashimoto. Ciò significa che è possibile arrestare la progressione della malattia e superare la stanchezza e altri sintomi.

Sfortunatamente, la maggior parte degli endocrinologi non ha familiarità con gli approcci dietetici. Di solito si consiglia solo il selenio (non è un amminoacido).

Se torniamo agli amminoacidi, aggiungeremo che partecipano:

• produzione di ormoni;
• proteggere le cellule dallo stress ossidativo;
• il normale funzionamento dei processi metabolici.

Gli amminoacidi sono i mattoni delle proteine

Il corpo umano ha bisogno di 20 tipi diversi di proteine per funzionare correttamente. Tra questi ci sono gli amminoacidi essenziali (insostituibili), condizionatamente essenziali e non essenziali. Ma quando parliamo di salute della tiroide, alcuni aspetti sono particolarmente importanti.

Esistono amminoacidi essenziali, condizionatamente essenziali e non essenziali. Nove di questi sono molto importanti per la salute: istidina; isoleucina; leucina; lisina; metionina; fenilalanina; treonina; triptofano; valina.

L'organismo non può produrre amminoacidi essenziali, questi devono essere assunti con gli alimenti. Spesso si consiglia di assumere proteine animali come carne, uova o latticini come fonte migliore. I prodotti a base di soia contengono tutti gli amminoacidi essenziali.

Perché l'amminoacido tirosina è così importante per la salute ghiandolare? È il componente principale di ormoni tiroidei T3 e T4. Viene utilizzato insieme allo iodio per produrre questi ormoni.

La fenilalanina viene convertita dall'organismo nell'amminoacido tirosina e quindi favorisce indirettamente la salute della tiroide.

La metionina è coinvolta nella produzione di cisteina e glutatione. Aiutano a ridurre lo stress ossidativo che danneggia la ghiandola.

L'arginina è un amminoacido condizionatamente essenziale coinvolto nella produzione di ossido nitrico (NO). La sua azione migliora la circolazione sanguigna e favorisce l'apporto di nutrienti importanti alla tiroide.

La glutammina è importante per un sistema immunitario forte, che a sua volta è necessario per la normale funzionalità della tiroide.

La selenocisteina è una forma di aminoacido del selenio, necessaria per la conversione di T4 in T3. Un adeguato apporto di selenio è fondamentale per regolare l'attività ormonale.

Alimenti che contengono aminoacidi importanti per la ghiandola

La dieta dovrebbe contenere una quantità sufficiente di alimenti ricchi di proteine. Ecco le fonti di amminoacidi importanti per la tiroide.

Tirosina: pollame, pesce, latticini (yogurt, formaggio), noci e semi (mandorle, semi di zucca), prodotti a base di soia.

Fenilalanina: carne (manzo, maiale), pesce, uova, legumi (soia, lenticchie), frutta secca (noci, arachidi).

Metionina: uova, pesce, pollame, sesamo, parmigiano.

Arginina: pollame, carne, noci e semi (noci, semi di zucca), legumi (ceci, lenticchie), latticini.

Glutammina: carne, pesce, uova, latticini, legumi (fagioli, lenticchie).

Selenocisteina: Noci del Brasile, pesce e frutti di mare, pollame, uova, cereali integrali (pane integrale, fiocchi d'avena).

È possibile fornire al corpo gli aminoacidi essenziali utilizzando integratori alimentari appropriati, ma è consigliabile consultare un medico o un farmacista.

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