петък, 29 март, 2024
- Реклама -
НачалоХранене36 неща, които да ядем за естествено ускоряване на метаболизма

36 неща, които да ядем за естествено ускоряване на метаболизма

Метаболизмът е интензивността, с която организмът усвоява полезните вещества от храната и ги превръща в енергия. Някои хора имат по-бърза обмяна на веществата, а други  по-бавна. Това зависи донякъде от гените, но начинът на живот също може да стимулира метаболизма. В своя блог за фитнес и хранене Станимир Михов дава някои съвети.

Метаболизмът основно може да бъде повлиян от няколко фактора:

Мускулна маса – Това е количеството мускулна тъкан по тялото. Мускулът изисква повече енергия, за да функционира в сравнение с мазнините. Така че колкото повече мускулна тъкан имате, от толкова повече енергия се нуждае тялото ви, за да съществува.

Възраст – Колкото повече остарява един човек, толкова повече се забавя неговият метаболизъм. Това отчасти се дължи на загубата на мускулна тъкан, а също и поради хормонални и неврологични промени. Когато бебетата и децата растат, то техният метаболизъм се ускорява.

Пол – Тъй като мъжете принципно са по-едри от жените, обикновено имат и по-бърз метаболизъм. За по-бързия метаболизъм при мъжете допринася и по-голямото количество на хормона тестостерон в тялото.

Гени – Те, както и някои генетични заболявания, също могат да играят роля в това дали имате по-бърз или по-бавен метаболизъм.

Физическа активност – Редовните тренировки увеличават мускулната маса и подтикват тялото да гори повече калории и по-бързо, дори когато то е в покой.

Хормонални фактори – Хормоналният дисбаланс, който често е причинен от определени фактори и условия, също оказва влияние върху бързината на метаболизма.

Фактори на околната среда – Времето също може да има ефект върху метаболизма ви. Например, ако е много студено или топло, вашето тяло се нуждае от усилена работа за поддържането на нормална температура и така скоростта на метаболизма се увеличава.

Стимуланти – Определени стимуланти като кофеин и никотин могат да увеличат скоростта на метаболизма, но ефектът е временен, както при лекарствата и хранителните добавки.

Диета / Хранителен режим – Най-добрият и дългосрочен начин да ускорите метаболизма си е чрез балансирано хранене и редовна физическа дейност.

ядки орехи лешници бадеми

Ето примери за 36 храни, които ускоряват метаболизма:

1. Бадеми

Всички видове ядки са полезни, но бадемите водят класацията. Те носят много фибри, полезни мастни киселини и протеини. Мастните киселини, които те съдържат, повишават по естествен начин метаболизма. Важно е да се вземе под внимание, че въпреки че са изключително полезни, бадемите съдържат и доста калории, затова не трябва да се консумират в големи количества.

2. Боб

Бобът също е източник на протеини и фибри, които са важни за здравата храносмилателна система. Има високо съдържание на калций и желязо и не включва почти никакви мазнини.

3. Спанак

Спанакът е сред най-полезните зеленчуци. Съдържа много желязо и антиоксиданти, които спомагат за изграждането на мускулите и възстановителните процеси в организма. Това е и една от причините, поради която се препоръчва да консумирате много желязо, ако имате тежки тренировки. В допълнение, спанакът съдържа и голямо количество витамини А и С.

4. Ябълки

Съдържат много витамини и фибри. Консумацията на ябълки спомага за губене на мазнините в коремната област и увеличава силата на мускулите. Една ябълка на ден може да помогне за предотвратяване на метаболитния синдром, сърдечно-съдови заболявания и диабет. Може би вече сте установили, че храните, богати на фибри, повлияват благоприятно на метаболизма. Също така, колкото по-обработена е една храна, толкова повече от полезните си свойства губи тя.

5. Броколи

Този зеленчук е с много високо съдържание на витамин С и фибри. Изследвания показват, че броколи предпазват от някои видове рак, различни сърдечно-съдови болести и помага на кожата да бъде по-издръжлива на слънчевата светлина.

6. Целина

Консумацията на целина стимулира храносмилането и е често препоръчвана за по-здрав метаболизъм.

7. Семена от чиа

Семената от чиа предлагат редица здравословни ползи за организма. Те са с високо съдържание на фибри, протеини и омега-3 мастни киселини. Когато получавате всички тези неща само от един вид храна, това е изключително ценно не само за здрав метаболизъм, а и за контрола върху кръвната захар.

8. Кокосово масло

Кокосовото масло има високо съдържание на наситени мастни киселини, които по-лесно се превръщат в енергия. Причината за това е, че 2/3 от тези мазнини са средно-верижни (СВМК). Те се различават от останалите видове наситени мазнини по това, че попадайки в кръвния поток, отиват директно в черния дроб, където се превръщат в енергия. Това помага да се стимулира обмяната на веществата и е по-малко вероятно да се съхранят като мазнини. Кокосовото масло също така подпомага щитовидната жлеза, която е пряко свързана с метаболизма.

диета яйца полезни

9. Яйца 

Яйцата съдържат ценен протеин с висока биологична стойност. В същото време съдържат и уникални вещества, които стимулират обмяната на веществата в организма ни. Имат високо съдържание на витамин В и D.

10. Аспержи

Аспержите съдържат много антиоксиданти, фибри и витамини. Доказано е, че консумацията им насърчава тялото за разграждането на свободните радикали, които са отговорни за появата на рак.

11. Кафе

Кафето съдържа кофеин, който от своя страна повишава не само енергията, но и ускорява метаболизма. Ако искаме да постигнем този ефект на засилен метаболизъм от чаша кафе, е добра идея да ограничим добавената захар. Също така по-честата консумация на кафе (над 2-3 кафета дневно) води до насищане на определен вид рецептори. Така след известно време, ефектът на кафето може да се загуби и да се почувствате принудени да завишавате дневния прием, докато не дойдат и страничните ефекти от това завишаване. Свързана статия: Здравословни алтернативи на кофеина или как да ограничим приема му

12. Лимони

Лимоните имат изключително високо съдържание на витамин С, но и много други полезни компоненти, като например противоракови съединения. Лимонът спомага за детоксикацията на черния дроб и възстановява нивото на pH в организма. Това е и най-подходящият плод, с който можете да овкусите вода или чай.

13. Фъстъчено масло

Този вид масло е един от най-добрите източници на здравословни мазнини и протеин. Съдържа добри количества на витамин Е, магнезий, калий и витамин B6. Минусът е същият като при ядките – високо съдържание на калории.

14. Чесън

Чесънът е сред най-полезните билки. Той има много антибактериални и антивирусни свойства, намалява холестерола, смъква кръвното налягане, повишава имунната система и дори помага срещу някои видове алергии.

15. Кисело мляко

Киселото мляко има положителен ефект върху храносмилателната система. Богато е на калций, който е полезен за костите.

16. Вода

Ако искате да живеете здравословно, да отслабнете и да стимулирате метаболизма си, пиенето на вода е от решаващо значение. Водата е необходима за всички процеси, които протичат в тялото ни. Ако страдате дори от лека дехидратация, това може да доведе до забавяне на метаболизма. Пиенето на студена вода доказано ускорява метаболизма и то моментално, тъй като тялото задейства механизми да направи водата близка до телесната температура.

17. Зелен чай

Той е сред най-ефективните естествени стимуланти на метаболизма. Елементите, които се съдържат в него, са полезни срещу тумори. Може да помогне в борбата с излишни килограми. Често е включван в състава на продукти за отслабване и то с причина.

18. Зеле

Зелето е с ниско съдържание на калории, но консумацията му кара организма да се чувства сит за дълго време, което спомага за загуба на теглото в малко по-дългосрочен план. То помага за детоксикацията на тялото и контролирането на кръвното налягане.

19. Моркови

Морковите съдържат големи количества витамин А, който е изключително полезен за очите и кожата. Витамин А спомага за здрави зъби и венци.

20. Краставици

Краставиците съдържат компоненти, които са ценни в борбата с рака, холестерола и диабета. Те са отлични помощните при дехидратация на тялото, а също помагат и за свеж дъх.

21. Горски плодове

Повечето плодове способстват за натуралното стимулиране на метаболизма. Също така са пълни с витамини, фибри и антиоксиданти. Консумирането на боровинки, ягоди или къпини, както за закуска, така и за десерт, е една доста добра идея, тъй като съдържат по-ниско количество захар и общ брой калории, спрямо други плодове, например бананите.

грейпфрут полезен

22. Грейпфрут 

Този плод съдържа много витамин А и С, а също и фибри. Освен това в него се съдържат специфични фибри, които насърчават изгарянето на мазнините, а редовната му консумация помага за намаляване на холестерола.

23. Овесени ядки

Овесените ядки със сигурност са едно от най-полезните неща, които можете да поемате. Пълни с фибри, полезни въглехидрати, умерено количество мазнини и протеин. Храна, която ще ви зареди с енергия за дълго време. Свързана статия: Овесени ядки – Състав и ползи за здравето, разликата между ядки и трици

24. Ананас

Малко известен факт е, че ананасът съдържа около 10 пъти повече витамин С, отколкото съдържа лимонът. Освен това в него има голямо количество витамин В, магнезий и фибри. Освен тях съдържа и йод, който също взима участие в ускоряването на метаболизма.

25. Портокали

Портокалите съдържат фибри и голямо количество витамин С. Те са изключително полезни за бъбреците и черния дроб. Минус е малко по-високото съдържание на захар.

26. Зехтин

Зехтинът съдържа здравословни мазнини. Нашите тела се нуждаят от хранителни мазнини, за да функционират правилно. Здравословните мононенаситени мазнини действително могат да помогнат на тялото да гори калории. Съдържа полифеноли – антиоксиданти, които помагат при заболявания като рак и остеопороза. По-евтина алтернатива, към която може да се насочите, е шарланът. Представлява нерафинирано студено пресовано слънчогледово олио и не отстъпва по качества на зехтина.

27. Люти чушки

Всеизвестен факт е, че пикантните храни повишават метаболизма. Причината за това е, че при консумация на такъв вид храна, телесната температура се повишава и тялото се опитва да се охлади. За този процес обаче е необходима енергия, така че тялото започва да изгаря калории. Въпреки това трябва да бъдете внимателни с приема на люти храни, защото могат да доведат до проблеми с храносмилателната система.

28. Мента

Ментата има положителен ефект върху процеса на храносмилане и е естествен лек при някои заболявания на белите дробове. Освен това е отлична за ароматизиране на напитки и в комбинация с лимон.

29. Пилешки и пуешки гърди

Този вид постни меса са пълни с протеини, които са от съществено значение за изграждането и възстановяването на мускулите. Освен това консумацията на пилешко и пуешко месо засища за дълго време.

30. Морски дарове и риба

Почти всички видове морски дарове и риби са полезни, защото съдържат голямо количество протеини и добро съотношение между различните мастни киселини. Свързана статия: Здравословните ползи от ОМЕГА 3-6-9 Мастните Киселини

пълнозърнест хляб

31. Пълнозърнести храни 

Те са пълни с въглехидрати, които се разграждат по-бавно, осигурявайки енергия за по-дълго време. Примери за пълнозърнести храни са кафявият ориз, овесените ядки и пълнозърнестата паста.

32. Риган

Този вид подправка е богата на желязо и калций. Има благоприятен ефект върху храносмилането, посредством увеличаване на хранителните ензими и слюнката. Помага и за по-добър апетит.

33. Червено месо

Червеното месо съдържа в себе си доста креатин, известен с това, че прави мускулите ви по-големи. Креатинът повишава обмяната на веществата, като кара тялото да използва повече АТР.

34. Стриди

Стридите са един от най-добрите източници на цинк – минерал, който е от решаващо значение за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Тялото се нуждае от това вещество, за да произвежда ефективно хормоните на жлезата.

35. Какао

Какаото е добър източник на магнезий, а магнезият помага за укрепването на здравословните нива на глюкозата. Също така стимулира производството на изгарящия мазнините хормон адипонектин. Съжалявам, не става дума за шоколад с какао, съдържа прекалено големи количества захар и преработени наситени мазнини.

36. Натурален ябълков оцет

Натуралният ябълков оцет помага на стомаха да произвежда солна киселина и за усвояването на хранителните вещества. Също така има важна роля в изравняването на нивата на кръвната захар, което носи редица здравословни ползи.

Още няколко съвета за ускоряване на метаболизма:

Уверете се, че калориите, които приемате, идват от добри източници.

Не пропускайте да закусвате. Тялото е гладувало между 7-8 часа. След ставане, ако решим да отложим закуската с няколко часа, може да се съберат до 15 часа без никаква храна. Нищо не би се случило от веднъж или два пъти, но системното гладуване може да накара организма да премине в икономичен режим и да забави метаболизма.

Сутрешни упражнения. Леките упражнения сутрин преди закуска могат да засилят метаболизма. Когато се събудите, кръвната захар е ниска и дори леки аеробни упражнения, биха имали положително въздействие.

Хранете се по-често на по-малки порции. Въпреки че мненията са противоречиви за този съвет, аз силно го препоръчвам. По-честото хранене поддържа кръвната захар по-стабилна (стига да правим добри хранителни избори), поддържа по-стабилни хормонални нива, рядко се наблюдава подуване и чувство на тежест.

Излизайте повече на слънце. Това ще ви накара не само да се чувствате по-добре, но също така ще стимулира и обмяната на веществата в организма. Една от причината е, че когато излагаме телата си на слънчева светлина се синтезира витамин D.

Наспивайте се. Сънят е важен, за да може тялото да почива и да се възстановява ефективно. Съществува тясна връзка между часовете, прекарани в сън и индекса на телесна маса. Хроничната липса на сън може да забави метаболизма ви, така че е добре да спите поне 6-7 часа на ден. При сън също се синтезира и най-голямо количество хормон на растежа, пряко свързващ се с горенето на мазнини и съответно с ускоряването на метаболизма.

Опитайте се да намалите стреса. Стресът повишава нивата на кортизол. Това е хормон, който ,,казва“ на организма ви да складира мазнини в случай, че се появи опасна за него ситуация.

Редактор Ина Димитрова

Свързани публикации

1 коментар

  1. Разгледайте я и вижте кои са 7-те храни и напитки, които зареждат тялото ни със здравословно и пълноценно гориво , което ни мотивира да се справяме с всички физически предизвикателства на ежедневието – тренировката ни във фитнеса или в залата за аеробика, домашните задачи, жонглирането между работата, семейството и ангажиментите през деня.

Коментарите са затворени

- Реклама -

ПОПУЛЯРНИ

НОВИ

- Реклама -