Ясно е, че ако спазваме диета с цел да отслабнем, трябва да внимаваме какво и колко ядем. Един от триковете е да включим в менюто си храни, които всъщност помагат за по-доброто изгаряне на мазнините. Ето списък с 18 такива продукти.
1. Нетлъсто месо
Повече калории се изгарят, ако наблегнем на протеините за сметка на въглехидратите. Пилешкото и пуешкото са основни източници на здравословни протеини.
2. Кокосов орех
Кокосовият орех съдържа мастни киселини, които не могат да се отлагат в организма. Вместо това те се разбиват и се усвояват за производство на енергия. Така, въпреки имат много калории, може да допринесат за процеса на отслабване. Разбира се, разумно е да се консумира в малки дози.
3. Риба
Избирайте мазни риби като тон и сьомга, тъй като те ускоряват метаболизма и предизвикват ситост.
4. Зелен чай
Активната му съставка катехин и ползите от кофеина доказано ускоряват метаболизма за около два часа след като изпиете чаша зелен чай. Има научни изследвания, които са установили, че хора на диета, които пият зелен чай, губят повече тегло от тези, които са на диета, но не пият чай. Предполага се, че катехините могат да увеличават производството на топлинна енергия или изобщо енергия в тялото като пряк резултат от храносмилането. Според изследвания пет чаши зелен чай могат да увеличат метаболизма с до 90 ккал на ден
5. Авокадо
Важно е да се има предвид, че авокадото е доста калорично – в един плод може да има 400 ккал, докато в един десерт „Марс“ има 230 ккал. То обаче е много полезно за здравето, защото съдържа мононенаситени мастни киселини. За тях е по-вероятно да бъдат използвани директно за изгаряне на енергия, отколкото да се като телесна мазнина. Ако сте на диета, яжте суперхрани като авокадо, но в умерени количества – една четвърт до половин плод дневно.
6. Зелени листни зеленчуци
Избирайте повече тъмни листни зеленчуци като спанак и броколи, които са богати на фибри. Друга добра храна е къдравото зеле, което е с ниско съдържание на калории, има нула мазнини и високо съдържание на фибри. Дава усещане за ситост.
7. Канела
Тази подправка може да ускори метаболизма. Канелата пречи на мазнините да се отлагат, което може да ви помогне да отслабнете.
8. Грейпфрут
Една чаша сок от грейпфрут на ден може да ви помогне да изгорите повече мазнини в тялото, ускорява метаболизма и намалява апетита. Той също така предотвратява крампите (спазми), защото съдържа хинин. Съдържа също жизненоважни витамини и минерали.
9. Яйца
Ааминокиселините в яйцето са отличен стимулатор на метаболизма. Витамин В12 в тях също ускорява обмяната на веществата. Яйцата съдържат почти всички витамини и минерали, от които се нуждаем за деня, също така е отличен източник на протеини.
10. Люти чушки и чили
Според проучване, проведено от изследователи от университета Пърдю в САЩ, чили чушлетата ограничават апетита. Също така ускоряват метаболизма за около 3 часа и съответно помагат за сваляне на килограми. Капсаицинът в лютите чушки е добър не само за отслабването. Лютото помага да прочистим синусите от възпаление.
11. Ленено семе
Подобно на рибеното масло лененото семе съдържа омега-3 мастни киселини, които помагат да се ускори процеса на изгаряне на мазнините и в същото време действа като анти-катаболен агент, който дава сила тялото ви, докато изгаряте мазнините.
12. Домати
Доматите са страхотна храна за диета – намаляват възпалението и задържането на вода в организма. Помагат за регулиране на обмяната на веществата.
13. Ядки
Кашуто е ядка с едно от най-ниско съдържание на мазнини, богато е на желязо и мед. Спомага производството на енергия. Бадемите също са чудесен източник на протеини, които помагат за изграждане на мускули и поддържат обмяната на веществата във форма. Оптималното количество е шепа ядки на ден.
14. Подправки
Лютивият червен пипер понижава нивата на кръвната захар и намалява риска излишният инсулин да циркулира в кръвта и да стимулира съхраняването на мазнини. Куркумата е друга много важна подправка. Тя е един от най-добрите източници на антиоксиданта бетакаротин, който помага на черния дроб да се пази от свободните радикали (токсични вещества, които приемаме с храната или от околната среда). Джинджифилът, лютият червен пипер и канелата са подправките, които ще ускорят вашия метаболизъм.
15. Киноа
Киноа има с нисък гликемичен индекс – тоест балансира кръвната захар. Съдържа диетични фибри и протеини, които ви карат да се чувстват сити, а в същото време тя е нискокалорична храна. Съдържа много полезни мазнини подобно на авокадото и лененото семе.
16. Бананите
Нишестето в този плод се превръща в червата в мастни киселини, които след това намаляват риска от затлъстяване чрез метаболизиращи мазнини след хранене. Съдържа и различни витамини, а фибрите му има желиращ ефект, който помага на храносмилането.
17. Леща
Лещата съдържат фибри, които не само помага да се чувстваме по-сити между отделните хранения, но също така поддържат стабилни нивата на кръвната захар. Има високо съдържание на желязо. Този минерал е нужен, за да се подпомогне обмяната на веществата.
18. Броколи
Съдържа фибри, които дават усещане за ситост. Богато е на сулфорафан – вещество, на което се приписват много свойства, включително способност да се бори с раковите клетки.