Коприва за пречистване на организма и ускоряване на метаболизма

06.07.2020

Копривата е същински дар от природата - едно от най-полезните растения, които могат успешно да се използват срещу стрес, умора и отслабен имунитет. При това лесно може да си я набавите безплатно по време на следващата разходка, тя се среща много често сред природата. Михаил Гинсбург, директор на Самарския изследователски институт по диететика и диетотерапия, изтъква, че копривата е в състояние да повиши имунната защита и да ускори възстановяването на увредени клетки. Ползи за здравето от коприв...

Още

[Общо: 4 Средно: 4/5]

Учени препоръчват при диабет диета, богата на антиоксиданти

28.06.2020

Храната на диабетиците трябва да съдържа повече антиоксиданти. Това са естествени съединения, които помагат да се справят с оксидативния стрес, причинен от свободните радикали (страничен продукт на метаболизма). Свободните радикали могат да увредят здравите клетки, пише онлайн изданието Foods News, като цитира експерти от престижната американска клиника Майо. Антиоксидантите се приемат с храната или се образуват в самия организъм, но понякога нивото им не е достатъчно. Синтезирането им обаче на...

Още

[Общо: 5 Средно: 4/5]

Особености на храненето при диабет – малки порции, повече фибри

22.06.202022.06.2020

Още с поставянето на диагнозата диабетиците чуват, че трябва да спазват диета. С тази тема се спекулира много, предпочитам да говорим за хранителен режим, казва д-р Наталия Темелкова, ендокринолог от Александровска болница. Тя е категорично против различните „диети", които се предават от уста на уста и които обричат на гладуване. Диетата при диабет не предвижда гладуване Това освен че е вредно, не дава дългосрочен ефект. Много диабетици ходят на курсове за лечебно гладуване, но почти не познав...

Още

[Общо: 50 Средно: 3.3/5]

Как се меси козунак за Великден

13.04.202013.04.2020

Всяко четвърто семейство ще посрещне Великден с домашно приготвени козунаци - това сочат данни от национални проучвания. Въпреки че по магазините има изобилие от традиционния сладкиш, нищо не може да се сравни с уханието на приготвен вкъщи козунак. Опитните сладкари казват, че не е сложно да забъркате съставките, тайната е в месенето (тестото да се точи на конци), както и във втасването. Ако в помещението не е достатъчно топло, може да затоплите леко фурната на 50 градуса и да оставите тестот...

Още

[Общо: 5 Средно: 3.8/5]

6 начина за детоксикация на черния дроб

18.02.202018.02.2020

Умората, която продължава дни наред, без да има очевидна причина за това, може да е свързана с претоварване на черния дроб. В него се синтезират важна за организма вещества, извършват се множество биохимични процеси. Има моменти, когато дробът е претоварен от тежки, мазни храни, лекарства, инфекции и това затруднява детоксикацията. Затова, ако се чувствате вяло, без енергия и без обичайната издръжливост, помислете как да помогнете на този така важен орган! Защо възстановяването на черния дроб е...

Още

[Общо: 13 Средно: 3.1/5]

Винят соевата мазнина, че причинява аутизъм, алцхаймер и депресия

21.01.2020

Соевата мазнина, която се добавя масово в пакетирани продукти, използва се за пържене в индустрията, води до затлъстяване и диабет, влияние още върху риска от развитие на неврологични заболявания като аутизъм, болест на Алцхаймер, тревожност и депресия. Това съобщиха американски учени, цитирани от Medical Express. За да се докаже вредното влияние на соевата мазнина, били проведени експерименти с гризачи. Три групи мишки били поставени на три различни диети с високо съдържание на мазнини. Една...

Още

[Общо: 3 Средно: 3/5]

Кетогенна диета подпомага лечението на грипа

06.01.2020

Грипът е в настъпление, както обикновено, през януари и февруари. Каквото и лечение да провеждате, добре е да знаете, че има храни, които ще ви помогнат по-бързо да оздравеете и това е научно доказано. Основният принцип е да намалите храните, които съдържат въглехидрати (хляб и тестени продукти, захарни изделия). Вместо тях включете в менюто си повече изделия с високо съдържание на мазнини. Работата е там, че въглехидратите са храна за вирусите според ново проучване. Диета, в която се набля...

Още

[Общо: 14 Средно: 2.6/5]

Хистамин – кога и защо се стига до хистаминова непоносимост

02.01.202002.01.2020

Непоносимостта към хистамин засяга около 3% от населението в Европа, а жените страдат от нея по-често. Оплакванията възникват, когато човек приеме повече от веществото, отколкото неговата индивидуалната граница на толеранс позволява. В повечето случаи причината е дефицит или липса на ензима диаминооксидаза, който разгражда хистамина в тънките черва и по този начин не му позволява да навлиза в кръвта. Клинични симптоми може да се появят и след прекомерен прием на хистамин, дори ензимът диаминоокс...

Още

[Общо: 12 Средно: 3.8/5]

Хранителната алергия може да се изяви с обрив или сърбеж

26.11.2019

Хранителната алергия протича различно и трябва да имаме предвид, че симптомите понякога са характерни, но друг път са нетипични. Това обяснява д-р Марияна Мандажиева, алерголог в Медицински център “Искър” (тел. за записване на час 0877589040). Свикнали сме да виждаме по телевизията отоци по устата и лицето като симптоми на хранителна алергия. При други хора обаче тя може да се изяви като болки в стомаха, газове и диария. Нерядко засегната е и кожата - на определени места тя се зачервява, сърби, ...

Още

[Общо: 5 Средно: 3.4/5]

Как се открива и лекува глутенова непоносимост

19.11.201919.11.2019

Глутеновата непоносимост е диагноза, която много хора напоследък си поставят сами, като решават да спазват строго ограничителна диета. Общата представа за този хранителен режим е да не се ядат хляб и хлебни изделия. Всъщност проблемите с глутена се делят на три основни групи, пояснява алергологът д-р Марияна Мандажиева от МЦ "Искър" (адрес София, ул. Искър 22). Записването става на тел. 0877589040. Глутенът някаква вредна съставка в храните ли е? Глутенът е всъщност е понятие, което се отнася...

Още

[Общо: 5 Средно: 3.2/5]