5 изненадващи източници на полезните омега-3 мазнини

PRINT
варива

Диетолозите често припомнят да внимаваме с консумацията на наситени мазнини, натрий (сол) и захар. Но ако сте загрижени за здравето си, не е достатъчно просто да избягвате вредните храни, а и да осигурявате на организма си това, което ви е нужно.

Омега-3 мазнините са именно такава важна съставна част от здравословното меню. Те играят важна роля в най-различни процеси – от контрола на кръвосъсирването до изграждането на мозъчни клетки. Освен това защитават от сърдечно-съдови заболявания, от някои видове рак, а дори и от свързаната с възрастта загуба на памет. Препоръката на здравните власти в САЩ са за дневен прием от 2 г омега-3 мазнини на възрастен, който нормално консумира около 2000 калории.

Кои са най-добрите източници на полезни мазнини?

Мазните риби като сьомга, риба тон и камбала са сред най-добрите източници на омега-3 мастни киселини. Има обаче и други. Ето пет изненадващи храни,които ще ви помогнат да си набавите повече от полезните омега-3 мастни киселини.

ОЩЕ ПО ТЕМАТА
Орехите се оказаха ключ към дълголетието 
Храните, с които оставаме млади по-дълго
Наситените мазнини не са толкова вредни, разкри проучване 

Варива

Варивата са не само отличен източник на протеини, но и на полезни мазнини. В малка порция тофу (соево сирене) има около 1,2 г омега-3, а в чаша готвен фасул – почти 1 грам (половината от дневната доза). Бобът е евтин и достъпен, особено в сравнение с прясна риба.

Тиква цигулка

Тиквата цигулка е известна предимно със съдържанието на бета-каротин, но има също и от полезните омега-3 мастни киселини. В една чаша се съдържат 50 мг.

Яйца

Обвинявани дълги години, че са виновни за повишаването на холестерола и запушването на артериите, яйцата най-после са реабилитирани. В едно яйце има 13 витамини и минерали, а също и висококачествен протеин. И всички това е само 70 калории.

Ленено семе

Две супени лъжици смлени ленени семена съдържат около 3,4 грама омега-3 мастни киселини. Ако семената не са смлени, може да преминат през организма почти без да се разградят. Лененото семе е отличен източник не само на омега-3 мастни киселини, но и на фибри. Притежават приятен вкус и са перфектно допълнение към салати, зърнени храни, кисело мляко, или като здравословна добавка към шейкове.

Орехи

За дневната доза е достатъчна само ¼ чаша обелени орехови ядки. Това количество е добър източник на протеини (4 г) и фибри (2 г). Добавяйте ги към овесените си ядки, салати, закуски, основни ястия и десерти.

Изследването не дава отговор дали и двата вида омега-3 мастни киселини – тези на растителна основа и другите от риба са еднакво полезни. Затова трябва да се стремим да ги получаваме и от двата източника, като ги редуваме във времето.

Източник: WebMD

[Общо: 6    Средно: 2.7/5]
5 изненадващи източници на полезните омега-3 мазнини беше последно модифицирана от: май 16th, 2019 root

Още

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Email this to someonePrint this page
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *