неделя, 4 декември, 2022
- Реклама -
НачалоХраненеДиета прави кожата по-млада за 28 дни

Диета прави кожата по-млада за 28 дни

Може да харчите много пари за скъпи кремове за лице, но ако не обръщате внимание с какво се храните, едва ли ще можете да се похвалите със свежа и младежка кожа, заявява експертът по хранене и дерматолог Карен Фишър. Наскоро тя издаде книга, в която разкрива 28-дневна диета за искряща кожа.

Отдавна се знае например, че изобилие от захар в менюто става причина молекулите глюкоза в кръвта да атакуват протеини в колагена, важен за стегнатия тургур на кожата. Образуват се т.нар. AGEs (Advanced Glycation End products) – кафяви мини частици, а последицата е образуването на линии, петна и бръчки по кожата.

Захарта не е единственото лошо нещо в диетата на жените. За новата си книга „По-млада кожа за 28 дни“ Фишер е проучила стотици научни изследвания, за да може да назове други храни и методи за готвене, които правят бръчки.

Вместо да броим калории, трябва да броим единиците AGEs, които приемаме с храната. Препоръчителното им дневно ниво не трябва да надвишава 5000-8000 единици, а обикновеният западноевропеец приема средно 15 000 единици AGEs.

Например 100 г панирано месо съдържа 10 000 единици, а пърженото яйце 1000 единици повече от вареното яйце. Към вредните за кожата храни спадат животинските продукти, а също и тези, които се пържат, пекат на грил, пастьоризират или опушват.

Как да се приемат добавките за хубава коса и кожа?

СМЕНЕТЕ БЕЛИЯ ЛУК С ЧЕРВЕН, ОРИЗА С КИНОА

Това обяснява защо бръчките лесно се трупат. За сметка на това тъмнопурпурните и червените плодове и зеленчуци като червено броколи, червено зеле, патладжани, червено цвекло и ягодоплодни съдържат мощни антиоксиданти – антоцианини, които пазят от образуването на AGEs в организма.

Яжте по няколко порции от тях дневно, съветва Фишер. Ако сменим белия лук с червен и ориза с киноа, ще си набавим допълнително полезни за кожата вещества. Посланието на Фишер е ясно – ако забелязвате, че преждевременно кожата ви старее, появяват се петна, очертават се линии и първи бръчки, значи имате много единици AGEs.

Ето я и добрата новина: можете да защитите кожата си и дори да върнете обратно някои увреждания като намалите консумацията на увеличаващите AGE-храни (месо, млечни продукти, обработена храна, всички форми на захар и подсладители).

Как да се грижим правилно за кожата у дома

Вместо тях включете в менюто си продукти, които се отразяват добре на кожата – пурпурни и червени, тъмни плодове и зеленчуци, боб и други варива, пълнозърнести продукти. Това е най-доброто в оръжие срещу стареенето на кожата, казва Фишер.

Така тя започва да произвежда повече колаген, по-лесно се преборва с количествата AGE и в крайна сметка – изглежда по-млада и свежа. Важно е този план да се спазва поне 28 дни, защото от толкова време се нуждае организмът ви, за да се образуват нови клетки в по-дълбоките слоеве на кожата и оттам те да мигрират към повърхността й.

ДИЕТАТА ПОЧВА С ТРИДНЕВЕН ДЕТОКС

Диетата, препоръчана от Фишер, започва с тридневен детокс – това означава без месо и кофеин, затова пък големи количества плодове и зеленчуци (по възможност сурови). След това се включват малки количества кофеин, пилешко и риба, но напълно се изключват млечни продукти, захар и алкохол.

След обилна закуска диетоложката препоръчва на обяд да напълните половината от чинията със зеленчуци, една четвърт с протеини с нисък индекс за образуване на AGE като пилешко, риба, боб или леща, а другата с въглехидрати като сладки картофи, ориз басмати, киноа или спелта.

Най-добрите храни за красива кожа

За десерт са подходящи богати на антиоксиданти плодове като нар, гуава, банани, папая или всякакви ягодоплодни (замразените също са окей). В допълнение към промяната в храненето свикнете да пиете по осем чаши вода, билков чай или прясно изцедени сокове.

Можете да приемате и добавки с омега 3 мастни киселини, калций, хром, магнезий, цинк и витамин D, C, B3 и B6. Маслини, сок от боровинки или череши ще бъде перфектният завършек на менюто в името на красотата.

Не изпускайте новите публикации

Свързани публикации
- Реклама -

ПОПУЛЯРНИ

НОВИ

- Реклама -