Ако хапваме два пъти седмично чушки, можем да намалим риска да се разболеем от паркинсон с 30%, установи американско проучване, цитирано от в. „Дейли мейл“. Причината за благотворното въздействие на този зеленчук е, че те съдържат една от усвоимите чрез храната форми на никотин.
Екипът на д-р Сузан Нилсен от университета „Вашингтон“ в Сиатъл за пръв път изследвал пряката връзка между приеманият чрез храната никотин и риска от болестта на Паркинсон. „Досега безспорно бе установено, че употребата на тютюневи изделия снижава вероятността от това заболяване, коментира д-р Нилсен. Ние открихме подобна съставка, но много по-малко токсична, в чушките и някой други зеленчуци.
Такъв „хранителен“ никотин се съдържа също в доматите, картофите и тиквичките.“ Екипът на Нилсен изследвал 490 пациенти с диагностицирана болест на Паркинсон, а също така и група от 644 индивида, които не страдали от никакво неврологично заболяване.
Хората с най-нисък риск се оказали тези, които редовно консумирали чушки. Изследването доказало, че стимулирането на чувствителните на никотин рецептори в мозъка предпазва от увреждане на нервите, характерно за болестта на Паркинсон. Предишни изследвания установиха, че това заболяване не е характерно за пушачите и за пасивните пушачи. Болестта на Паркинсон е прогресиращо заболяване, което уврежда нервните клетки и води до тремори, скованост, бавни движения и засега не е открито лечение за него, припомня вестникът.
СНИМКА: АРХИВ