Международен екип от учени доказа, че консумацията на повече кофеин намалява риска от затлъстяване на черния дроб при хора с безалкохолни мастни заболявания на черния дроб.
Според изданието Medical Express то се диагностицира при 70% от хората с диабет и затлъстяване. За да се справят с болестта, те трябва да спазват диета и редовно да играят упражнения.
Използвайки клетъчната култура върху животински модели, изследователите са установили, че кофеинът стимулира метаболизма на мазнините, намиращи се в клетките на черния дроб.
Кофеинът спасил черния дроб на гризачи от затлъстяване, хранени с мастни храни.
Според изчисленията на гризачите е бил даван еквивалентът на четири чаши чай или кафе. В бъдеще се очаква да се създаде лекарство, което да имитира ефекта на кофеина върху черния дроб. Важно е новият медикамент да не дава страничните ефекти, типични за чистия кофеин.