Опасните за човека афлатоксини се откриват понякога в храната. Намирани са например в сирене, където са попаднали, след като кравите  консумирали гнили кочани царевица. Афлатоксините са микотоксични вещества от плесенни гъбички, казва д-р Людмила Нейкова (на снимката по-долу), токсиколог от ВМА. Те пък се развиват в различни хранителни продукти под влияние на висока влажност – … Продължете с четенето на Моркови и целина неутрализират токсини в храната