Може ли да се натровим с ядливи гъби? Нито в моята практика на токсиколог, нито като цяло в „Пирогов“ е имало случай на отравяне с ядливи култивирани гъби, закупени от магазин, казва доц. Маргарита Гешева, началник на токсикологията в спешния институт. По-скоро е възможно престояли няколко дни сурови или вече претърпели кулинарна обработка гъби да … Продължете с четенето на Култивираните гъби не стават отровни, ако престоят, но дразнят стомаха