Диетолог посочи три плода, които трябва да ядем през есента

PRINT
сливите са много полезни

Тиква, сливи и круши са най-полезните дарове за нашето здраве от природата в края на лятото и през есента. Диетологът Елена Соломатина от Москва представя защо те попадат в списъка на най-полезните плодове. Освен полезни, те са лесно достъпни –  намират се във всеки магазин и са с ниска цена.

Тиква – пази кожата от UV лъчите

тиквата е полезна за очите и кожата.Тиквата е пълна с витамини и други полезни минерали, микроелементи. В същото време има много малко калории. Това я прави изключително подходяща за диети – засища, а и не лишавате организма си от нужните хранителни вещества. Бета-каротинът в нея дава оранжевия цвят. Това е предшественик на витамин А, отбелязва диетологът. Необходим е за доброто зрение, особено при здрач, работи в полза на хубавата кожа и здравето на лигавиците. Без този витамин лигавиците не се обновяват. Помага да се предотвратят всички видове респираторни заболявания, тъй като лигавицата е първа бариера срещу микробите. Яжте по-често тиква и така ще сте по-малко уязвими за настинка, тъй като тя влияе положително на имунната система. 

За любителите на слънчевите бани витамин А в нея ще намали риска от меланом и други видове рак на кожата. Тенът ще бъде по-равномерен, понеже тиквата предпазва от агресивните ефекти на ултравиолетовата радиация. Тя съдържа много калий, който премахва излишната течност от тялото и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Калият намалява налягането върху съдовата стена и кръвното налягане. Това прави тиквата идеален продукт за пациенти с хипертония.

Рецептите с тиква са изключително многообразни – тя може да бъде задушена, печена или варена. Влиза в състава на много десерти. Добре е да знаете, че при термична обработка бета-каротинът не губи свойствата си, но за по-доброто му усвояване е препоръчително да добавите малко мазнина – масло или растително масло, сметана, заквасена сметана, кисело мляко, сладолед. Така той ще се абсорбира по-добре, отбелязва Соломатина.

36 неща, които да ядем за естествено ускоряване на метаболизма

Сливите защитават съдовете от стареене

Сливите съдържат много антиоксиданти. Колкото по-ярки са цветовете им, толкова повече антоцианини (вид мощни антиоксиданти) съдържат те. Антиоксидантите ни пазят от унищожаване, стареене и борба със свободните радикали.

Антоцианините защитават сърдечно-съдовата система от промени, свързани с възрастта. Сливите съдържат още фибри, пектини, които са полезни за доброто храносмилане. Важно тяхно свойство е, че успешно отстраняват от организма солите на тежки метали, радионуклиди, които са попаднали там от друга храна или околната среда. Сливите са най-известни със слабителното си свойство. Най-добре да се ядат сурови. Можете да си слагате в смутита, плодова салата, да добавяте към различни зърнени храни, например овесени ядки. При термичната обработка се унищожава  витамин С в тях, отбелязва експертът.

Сините сливи пазят от остеопороза

Крушата чисти лошия холестерол

крушаКрушата има по-нисък гликемичен индекс от ябълката, тоест по-бавно и по-малко повишава кръвната захар. Донякъде това я прави по-полезна от ябълката, която по-често се препоръчва от диетолозите. Не я яжте обаче на празен стомах, особено зелена, тъй като има стипчив вкус и запича. По тази причина обаче се препоръчва при диария, препоръчва лекарят. 

В крушата има много калий, магнезий и пектин, който отлично почистват червата ни. Пектините чистят излишния холестерол. Най-важното е, че за разлика от ябълките, крушите дават усещане за ситост. Ябълките  – поради съдържанието на органични киселини, дразнещи стомаха – по-често събуждат усещане за глад. Крушата е прекрасен десерт, който е по-добре да се яде суров. Може и печена или в състава на десерти. Идеи за закуска: Добавяйте я към овесените си ядки, смесвайте я с извара и ако не е достатъчно сладка, добавете мед.

11 съвета за по-добър контрол на холестерол и триглицериди

Източник: vm.ru/health

[Общо: 3    Средно: 3.3/5]
Диетолог посочи три плода, които трябва да ядем през есента беше последно модифицирана от: септември 9th, 2019 Iliana Angelova

Още

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Email this to someonePrint this page
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *