Ново проучване: Безглутеновите диети водят до диабет

диета за отслабване
Безглутеновите диети стават все по-популярни през последните години. Прилагат ги не само хора, които страдат от цьолиакия (заболяване с непоносимост към глутен), но и тези, които просто искат да отслабнат. Глутенът е протеин, който се съдържа в някои зърнени храни – пшеница, ръж и др. Безглутенова диета помага при хашимото, твърдят експерти Твърди се, че диета, която изключва храните, които го съдържат, действа благоприятно при автоимунни заболявания, особено на щитовидната жлеза. Също и че сп...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 4    Средно: 3.3/5]

5 важни неща, които не знаете за глутена

пълнозърнест хляб
Глутенът е сборно понятие за група протеини в някои житни култури (пшеница, ръж, ечемик), които придават лепливия вид на тестото.Той е нишесте, което се състои от различни фракции. Най-известните са глиадин, глутенин. Напоследък на мода са диети без глутен, за които се твърди, че носят ползи за здравето и че с тях може лесно да се свалят килограми. Тази тенденция се подклажда и от търговците, които съзряха в това нова пазарна ниша и започнаха да бълват безглутенови храни. Всъщност от непоносимос...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 21    Средно: 3/5]

Експерти: Безглутеновите диети са вредни при здравите!

пълнозърнест хляб
Напоследък стана особено модно хора без здравословни причини да се отказват от храни, които съдържат пшеница. Звезди като Майли Сайръс, Лейди Гага, Виктория Бекъм и Гуинет Полтроу проповядват да се яде без пица, хляб и паста. Хвалят се, че с безглутеновата диета елиминират неприятни симптоми като умора, подуване на корема, косопад и нечиста кожа. С безглутенова диета не се отслабва Тази диета ще изтъни портфейла ви, но не и фигурата, твърдят в научен доклад експерти от университета Уоруик, цит...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 2    Средно: 4.5/5]

Вреден ли е глутенът в пшеницата за здрави хора?

пълнозърнест хляб
За безглутеновите диети, които пазят някои холивудските звезди, е много модерно да се пише напоследък, съобщава немското списание „Аптекарски преглед". На хората се внушава, че глутенът е съставка на храната, която е отговорна за качването на килограми, или пък може да разболее здрави хора. В интернет може да се намерят доста статии, че този протеин е вреден дори за хора, които нямат установена непоносимост. Глутенът не вреди на здравите хора, нито пък ги прави дебели, казва д-р Щефани Баас от Г...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 3    Средно: 4.7/5]