Учени разкриха още едно свойство на една от най-популярните и евтини подправки – оцетът. Оказва се, че той може да служи не само за подобряване на вкуса на храната. Учени от Китай открили, че неговата основна съставка - оцетната киселина, помага осезаемо срещу симптомите на улцерозен колит, пише The Daily Mail. Експертите провели експеримент с лабораторни мишки, които страдат от колит. Дали им оцет и след това установили, че по този начин се увеличава броят на лактобацилите и бифидобактериите...