В червените чушки антиоксидантите са в пъти повече отколкото от зелените. Витамин С в червените пиперки е повече отколкото дори в портокала, смятан от много хора, че е с най-богато съдържание. Чушките съдържат и доста витамин Е - друг признат антиоксидант. Ако човек яде такива чушки поне 3 пъти седмично през лятото и 2 пъти през зимата, си осигурява задоволителна защита срещу освобождаването на свободни радикали в тялото.
В по-големи количества, отколкото в зелените чушки, е и съдържанието н...
Още
