Хомоцистеин е аминокиселина, която естествено се среща в организма и играе важна роля при новото образуване на протеини, нуклеинови киселини и креатинин. За тази цел са необходими още фолиева киселина, витамините В6 и В12. Повишените стойности на хомоцистеин са риск за атеросклероза и свързаните с нея сърдечно-съдови заболявания, а оттам и за инфаркт или инсулт. Освен това те са рисков фактор за невродегенеративни заболявания като деменция, алцхаймер и когнитивни смущения. Особено при възраст...