
Глутеновата непоносимост е диагноза, която много хора напоследък си поставят сами, като решават да спазват строго ограничителна диета. Общата представа за този хранителен режим е да не се ядат хляб и хлебни изделия. Всъщност проблемите с глутена се делят на три основни групи, пояснява алергологът д-р Марияна Мандажиева от МЦ "Искър" (адрес София, ул. Искър 22). Записването става на тел. 0877589040.
Глутенът някаква вредна съставка в храните ли е?
Глутенът е всъщност е понятие, което се отнася...
Още