Полезна храна ли са охлювите

охлюви
Много хора хапват редовно и с удоволствие охлюви, а в някои страни те са част от дневния порцион подобно на задължителните зеленчуци в нашите чинии. Ако се решите да ги включите в менюто си, ще извлечете ползи. Природата щедро е вложила витамини в месото на охлювите. Те са най-богати на витамин А, но и на отлични количества витамин В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В6 - пиридоксин, В9 - фолиева киселина, В12 - кобаламин, витамин Е, витамин РР, витамин К. Слузестите животинки са източник и на аминоки...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 81    Средно: 3.2/5]

Полезен ли е твърдият мед на кристали?

Много хора се питат дали твърдият мед, който сякаш е на кристали, е запазил полезните си свойства. Кристалите в меда не означават, че той е по-малко полезен. Вероятно някои хора предпочитат по-течна консистенция заради по-лесната консумация. Дори е обичайна практика захаросаният мед да се поставя на водна баня, за да се разтопят кристалите. Не го правете, защото при температура над 40 градуса полезните съставки се разрушават. Кристализацията е напълно естествен процес, който протича в различн...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 14    Средно: 3.9/5]

Слагайте яйца в салатата, така става по-полезна

салата лятна диета за отслабване
Като добавяте яйца в зеленчуковата салата улеснявате усвояването на полезни вещества от зеленчуците. Това съобщават експерти от университета в Пърдю, цитирани от Zee News. Оказва се, че яйцата помагат за усвояването на каротиноидите – това са мастноразтворими хранителни вещества, понижаващи възпалението. В салатата от сурови зеленчуци се съдържат няколко типа каротеноиди, включително бета-каротин, лутеин, зеаксантин и ликопен. Сами по себе си яйцата също са богати на хранителни вещества - съд...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 1    Средно: 5/5]

Нова молекула може да замени антибиотиците

лаборатория кръвни изследвания
Нова молекула може да замени антибиотиците, след като учени откриха, че тя може да се справи дори с резистентни микроби. Способността на бактериите да образуват устойчиви биофилм значително усложнява работата на лекарите. Заради тази тяхна особеност се развиват две трети от всички случаи на инфекции при хората, съобщава Medical News Today. Ако пък бактериите са си изработили защита срещу антибиотиците, ситуацията става направо плачевна. Затова сега откритие на Университета на Британска Колумб...
Още
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this page
[Общо: 1    Средно: 5/5]