Текилата всъщност е полезна за здравето, заявяват мексикански специалисти, цитирани от Fox News. Естествените захари – агавини, получено от растението агаве (на снимката), успешно защитили мишки от затлъстяване, провокирано от неправилно хранене, а по този начин и от диабет тип 2.
За експеримента учените разделили опитните гризачи на 7 групи. На първата група давали обикновена вода, а на останалите – вода с аспартам, глюкоза, фруктоза, захароза, сироп от агаве или агавини. В крайна сметка мишките, които пили вода с агавини, по-малко качвали на тегло и по-малко се хранели. При това нивата на кръвната им захар оставали ниски. Същото се случвало и в контролната група, която пила само обикновена вода.
Агавините действат като фибри в организма, поясняват учените. Те не повишават кръвната захар и могат да станат универсален подсладител. Те са лесно разтворими захари с нисък гликемичен индекс и едва доловим мирис. Диабетиците и хората със затлъстяване просто се нуждаят от препарат с агавини.
