За безглутеновите диети, които пазят някои холивудските звезди, е много модерно да се пише напоследък, съобщава немското списание „Аптекарски преглед“. На хората се внушава, че глутенът е съставка на храната, която е отговорна за качването на килограми, или пък може да разболее здрави хора. В интернет може да се намерят доста статии, че този протеин … Продължете с четенето на Вреден ли е глутенът в пшеницата за здрави хора?