Въглехидратите съставляват по-голямата част от нормалното балансирано хранене на здравия човек. Те се състоят от захарни молекули и са основно гориво за мускулите и мозъка. Човешкото тяло се нуждае от енергия денонощно, дори по време на сън. Повечето енергия отива за поддържане на основните функции като дишане, работа на сърцето, обмяна на веществата и поддържане … Продължете с четенето на Какво представляват въглехидратите и кога са вредни?