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Phytoestrogènes à la ménopause - comment fonctionnent-ils et sont-ils utiles ?

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Que sont les phytoestrogènes ?

Les phytoestrogènes sont des substances naturelles présentes dans plus de 300 plantes et se trouvent principalement dans leurs couches externes. Leur structure chimique ressemble à celle des polyphénols, sinon ils ressemblent aux œstrogènes du corps.

phytoestrogènes de trèfle rouge

Les phytoestrogènes ont différents sous-groupes de substances, les deux plus importantes étant les isoflavones et les lignanes.

Les isoflavones se trouvent principalement dans le soja et d'autres légumineuses. Les lignanes se trouvent principalement dans les graines oléagineuses telles que les graines de lin et certaines céréales. La teneur en phytoestrogènes des plantes est assez différente et varie davantage en fonction de la méthode de culture, de la transformation, du climat, du moment de la récolte et des conditions de stockage.

Comment fonctionnent les phytoestrogènes ?

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Phytoestrogènes ont un effet similaire à celui des œstrogènes de l'organisme, mais leur efficacité n'est pas supérieure à un millième de celle de l'œstradiol, l'œstrogène endogène le plus puissant. 

Avec une alimentation riche en phytoestrogènes, il est possible d'en consommer des quantités si élevées qu'elles peuvent compléter ou remplacer la carence en œstrogènes du corps.

Les phytoestrogènes ont une propriété très utile : lorsque l'œstrogène est déficient, ils présentent un effet semblable à celui de l'œstrogène. Cependant, s'il y a de grandes quantités d'œstrogènes dans le corps, ils peuvent affaiblir leur effet, c'est-à-dire peut également agir comme anti-œstrogénique.

Il est prouvé que les phytoestrogènes inhibent la croissance des cellules du tissu glandulaire dans le sein (effet anti-œstrogénique) mais ont un effet positif sur la densité osseuse (effet de type œstrogène). Il existe diverses études épidémiologiques et cliniques initiales démontrant les effets bénéfiques des phytoestrogènes sur les bouffées de chaleur et les sueurs, les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose et le cancer du sein.

Des phytoestrogènes à la place des hormones ?

On pense traditionnellement que la ménopause est associée à une baisse des œstrogènes. Cependant, il existe d'autres facteurs qui peuvent influencer le degré et la gravité des symptômes désagréables. Les femmes qui présentent des symptômes modérés n'ont généralement pas besoin d'hormonothérapie substitutive.

Pour la plupart, le passage à une alimentation plus équilibrée et saine, complétée par des préparations à base de plantes, joue le rôle de thérapie. Diverses études prouvent qu'à la ménopause, il est d'une grande importance que l'alimentation contienne beaucoup de fruits et légumes, ainsi que des plantes, sources de phyto-oestrogènes. Ainsi, les symptômes désagréables tels que les bouffées de chaleur, la transpiration, le manque de concentration et autres peuvent être évités ou réduits avec succès. Le choix judicieux des aliments et des phytosuppléments aide à prévenir les maladies liées aux changements hormonaux de la ménopause, telles que l'ostéoporose, les maladies cardiovasculaires.  

Quelle devrait être la nutrition

Afin d'obtenir suffisamment de phytoestrogènes naturellement, les recommandations sont d'inclure principalement des grains entiers et des fruits et légumes frais crus, de préférence non pelés, dans votre alimentation quotidienne. Un tel régime est recommandé non seulement pour la ménopause, mais aussi pour au moins une décennie avant.

À ce jour, il n'y a pas de consensus sur le nombre de phytoestrogènes dont nous avons besoin par jour. Cependant, il existe des estimations préliminaires selon lesquelles la recommandation optimale est de 40 à 45 milligrammes d'isoflavones par jour chez les femmes ménopausées. Fait intéressant, selon diverses estimations en Europe, moins de 5 mg d'isoflavones par jour sont désormais consommés par l'alimentation.

Plus de conseils de style de vie

Il existe également des conseils sur les changements de style de vie qui peuvent atténuer les symptômes de la ménopause.

Limitez l'alcool, le café ou la nicotine.

Assurez-vous d'avoir une activité physique régulière. Ces mesures vous aideront non seulement à lutter contre les bouffées de chaleur et l'insomnie, mais vous ferez également quelque chose de bien pour votre santé à l'avenir.

De cette façon, vous pouvez réduire le risque de maladies cardiovasculaires, d'ostéoporose ou même de cancer du sein.

Phytoestrogènes dans les plantes médicinales et les aliments

Il existe diverses plantes qui contiennent des phytoestrogènes ou d'autres substances ayant des effets semblables à ceux des œstrogènes. Ils sont également signalés comme étant efficaces pour les symptômes de la ménopause. Voici qui ils sont :

  • Actée à grappes noires (Cimicifuga racemosa);
  • Salvia (Salvia officinalis);
  • Racine de réglisse - réglisse (Glycyrrhiza glabra);
  • Houblon (Humulus lupulus);
  • Ginseng américain (Panax quinquefolius);
  • Ginseng chinois (Panax ginseng).

Les aliments riches en phytoestrogènes sont :

  • soja;
  • légumineuses (haricots, lentilles, pois, pois chiches, etc.);
  • céréales;
  • les agrumes;
  • fruits de la pierre;
  • pommes, poires (fruits avec pépins);
  • épine;
  • chou;
  • Trèfle rouge.

Source : avogel.de

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