{"id":28035,"date":"2023-06-13T11:12:36","date_gmt":"2023-06-13T08:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bolenzdrav.com\/?p=28035"},"modified":"2023-06-13T11:12:37","modified_gmt":"2023-06-13T08:12:37","slug":"kakvo-sa-purini-v-koi-hrani-gi-ima-i-kakva-e-vrazkata-s-podagra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bolenzdrav.com\/de\/zdrave\/kakvo-sa-purini-v-koi-hrani-gi-ima-i-kakva-e-vrazkata-s-podagra\/","title":{"rendered":"Was sind Purine, in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und welchen Zusammenhang gibt es zu Gicht?"},"content":{"rendered":"

Purine sind eine Art chemische Verbindung, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommt und auch vom K\u00f6rper auf nat\u00fcrliche Weise produziert wird. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Synthese von DNA, RNA und Energiemolek\u00fclen wie ATP. Menschen, deren K\u00f6rper einen hohen Harns\u00e4urespiegel aufweist, sollten beim Verzehr solcher Produkte vorsichtig sein. Die Ablagerung von Harns\u00e4urekristallen um die kleinen Gelenke verursacht einen Gichtanfall. Es ist schmerzhaft und birgt das Risiko langfristiger gesundheitlicher Auswirkungen.<\/p>\n\n\n\n

Purine werden im K\u00f6rper zu Harns\u00e4ure abgebaut<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Beim Abbau von Purinen im K\u00f6rper entsteht ein Abfallprodukt namens Harns\u00e4ure. Es wird normalerweise im Blut gel\u00f6st und \u00fcber den Urin aus dem K\u00f6rper ausgeschieden. Bei manchen Menschen produziert der K\u00f6rper jedoch gro\u00dfe Mengen Harns\u00e4ure. Es kann schwierig sein, es wirksam \u00fcber den Urin auszuscheiden. Beide Ursachen f\u00fchren zu einer Erkrankung, die als Hyperurik\u00e4mie bezeichnet wird. <\/p>\n\n\n\n

Dieser Zustand kann mit oder ohne Symptome auftreten. Bei manchen Menschen werden erh\u00f6hte Laborwerte der Harns\u00e4ure festgestellt, sie haben jedoch keine Beschwerden, sie sp\u00fcren nichts. Andere haben Symptome. Ein typischer Gichtanfall geht mit pl\u00f6tzlichen Schmerzen im gro\u00dfen Zeh einher, die oft nachts auftreten. Am Morgen k\u00f6nnte eine Person denken, dass sie etwas getroffen hat, ohne sich daran zu erinnern. Der Schmerz ist scharf und stechend. Die Symptome k\u00f6nnen auch in anderen Gelenken auftreten. <\/p>\n\n\n\n

\"\u043f\u043e\u0434\u0430\u0433\u0440\u0430<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Gicht ist eine Form der Arthritis, die in direktem Zusammenhang mit einem erh\u00f6hten Harns\u00e4urespiegel im Blut steht. Wenn der Harns\u00e4urespiegel zu hoch wird, kristallisiert er und lagert sich in den Gelenken, Sehnen und dem umliegenden Gewebe ab. Dies f\u00fchrt zu Entz\u00fcndungen und starken Schmerzen. Meist ist die gro\u00dfe Zehe betroffen, Gicht kann aber auch andere Gelenke wie Kn\u00f6chel, Knie, Handgelenke und Finger befallen.<\/p>\n\n\n\n

Gicht entwickelt sich h\u00e4ufig im Zusammenhang mit Metabolisches Syndrom<\/a><\/strong>. Bauchfett, Blutzucker und Blutdruck sind erh\u00f6ht. Es kann auch zu einer Dyslipid\u00e4mie kommen \u2013 einem hohen Fettgehalt im Blut (Triglyceride<\/a><\/strong>, Cholesterin).<\/p>\n\n\n\n

Purinreiche Lebensmittel \u2013 warum Ern\u00e4hrung wichtig ist<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Aufnahme purinreicher Lebensmittel kann zu einem erh\u00f6hten Harns\u00e4urespiegel im K\u00f6rper f\u00fchren. Zu den Lebensmitteln mit hohem Puringehalt geh\u00f6ren Innereien (wie Leber und Niere), Meeresfr\u00fcchte (wie Sardellen, Sardinen und Jakobsmuscheln), rotes Fleisch, einige Gem\u00fcsesorten (wie Spinat, Pilze und Blumenkohl) und bestimmte Getr\u00e4nke (wie Bier). und ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke). Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Purine aus der Nahrung nur einen kleinen Teil des gesamten Harns\u00e4urespiegels ausmachen, da der Gro\u00dfteil der Harns\u00e4ure im K\u00f6rper selbst produziert wird.<\/p>\n\n\n\n

\"\u043f\u0440\u0435\u0433\u043b\u0435\u0434<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Neben der Ern\u00e4hrung k\u00f6nnen auch genetische Veranlagung, Fettleibigkeit, bestimmte Medikamente (z. B. Diuretika), Grunderkrankungen (z. B. Nierenerkrankungen) und \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Alkoholkonsum zu Gicht beitragen.<\/p>\n\n\n\n

Die Behandlung von Gicht umfasst normalerweise eine Kombination aus \u00c4nderungen des Lebensstils und Medikamenten. Dazu kann geh\u00f6ren, die Aufnahme purinreicher Lebensmittel zu reduzieren, ein gesundes Gewicht zu halten, ausreichend Wasser zu trinken (um so viele Metaboliten wie m\u00f6glich \u00fcber den Urin auszusp\u00fclen) und den Alkoholkonsum einzuschr\u00e4nken. <\/p>\n\n\n\n

In vielen F\u00e4llen m\u00fcssen Medikamente zur Senkung des Harns\u00e4urespiegels sowie gegen Schmerzen bei Gichtanf\u00e4llen eingenommen werden. Es gibt verschiedene Arten von Medikamenten, die dabei helfen, Harns\u00e4ure \u00fcber die Nieren auszuscheiden. Diese Therapie ist wichtig, da ein hohes Ma\u00df an Hyperurik\u00e4mie ein langfristiges Risiko f\u00fcr Herz und Blutgef\u00e4\u00dfe darstellt. Ohne Behandlung schreitet die Arteriosklerose sehr schnell voran.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie den Verdacht haben, an Gicht zu leiden oder Symptome haben, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um eine genaue Diagnose und eine geeignete Behandlung zu erhalten. Spezialisten, die diese Krankheit behandeln k\u00f6nnen, sind Endokrinologen, Kardiologen oder Rheumatologen.<\/p>\n\n\n\n

Welche Produkte, Lebensmittel enthalten Purine?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\u043c\u0435\u0441\u043e<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Hier sind einige Beispiele f\u00fcr Lebensmittel, die unterschiedliche Mengen an Purinen enthalten:<\/p>\n\n\n\n

Lebensmittel mit hohem Puringehalt (mehr als 200 mg pro 100 Gramm)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Bio-Fleisch (Leber, Niere, Bries)<\/li>\n\n\n\n
  • Wildfleisch (Wild, Kaninchen)<\/li>\n\n\n\n
  • Sardellen, Sardinen und andere fetthaltige Fische<\/li>\n\n\n\n
  • Muscheln, Muscheln und noch mehr Muscheln<\/li>\n\n\n\n
  • So\u00dfe und Fleischbr\u00fche<\/li>\n\n\n\n
  • Lebensmittel mit m\u00e4\u00dfigem Puringehalt (zwischen 100-200 mg pro 100 Gramm):<\/li>\n\n\n\n
  • Rotes Fleisch (Rind, Schwein, Lamm)<\/li>\n\n\n\n
  • Gefl\u00fcgel (Huhn, Truthahn)<\/li>\n\n\n\n
  • Fisch (ausgenommen oben genannter fetter Fisch)<\/li>\n\n\n\n
  • H\u00fclsenfr\u00fcchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen)<\/li>\n\n\n\n
  • Pilze, Spinat, Spargel, Blumenkohl<\/li>\n\n\n\n
  • Hefeextrakte (Marmite, Vegemite)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt (weniger als 100 mg pro 100 Gramm):<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Milchprodukte (Milch, K\u00e4se, Joghurt)<\/li>\n\n\n\n
    • Eier<\/li>\n\n\n\n
    • Obst und Gem\u00fcse (au\u00dfer den oben genannten)<\/li>\n\n\n\n
    • Getreide (Reis, Brot, Nudeln)<\/li>\n\n\n\n
    • N\u00fcsse und Samen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Es ist wichtig zu beachten, dass der Puringehalt bestimmter Lebensmittel variieren kann und es sich bei diesen Werten um Richtwerte handelt. Dar\u00fcber hinaus tragen Purine aus der Nahrung nur einen kleinen Teil zum gesamten Harns\u00e4urespiegel im K\u00f6rper bei. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der Harns\u00e4ure wird intern produziert. <\/p>\n\n\n\n

      Redakteurin Ina Dimitrova<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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